Archive for June, 2009
Hari ni aku buat kerabu sardin je. Senang. Takyah masak-masak. Stok sardin memang banyak. Maklumlah.. hubby aku ni peminat sardin. Semua masakan dia suruh buat berasaskan sardin. Pau sardin, karipap sardin, kari sardin.. banyak juga tu resepi guna sardin.
Resepi ni aku tak ambik dari mana-mana, turun temurun dari family je. Ni lauk favourite mak dan [...]
Resepi Donut Gebu (diambil dari Myresipi)
1 kilo tepung gandum
1 paket yeast ( jenama Mauripan)
1 1/2 mug air suam
1 sudu kecil gula
1 sudu besar susu tepung
5 sudu besar planta
1 sudu besar kentang lecek
gula halus/gula icing
Cara-cara
Bancuh yis dengan air suam dan gula.
Kacau sampai berbuih dan ketepikan sebentar hingga yis mengembang
[...]
Breakfast hari ni makan karipap daging. Intinya dah prepare sebab lebihan buat karipap sebelum ni. So pagi ni just uli tepung. Doh pun setiap kali buat mesti berbeza bahannya. Just nak tengok mana yang sedap dan memenuhi citarasa. Tapi quite ok la jugak doh hari ni. Rangup.
Ni resepi doh:
Tepung gandum
Minyak masak(dipanaskan) – agak-agak dalam 2 [...]











