s7300102.JPG

s7300103.JPG

Teringin nak makan muffin lagi. Kali ni buat Vanilla muffin lak. Sedap. Rasa cam Kenny Rogers punye muffin.

Ni Resepi:

Vanilla muffin

Bahan-bahan ( 2 dozen muffin )

  • 8 tbsp mentega, dicairkan
  • 4 cawan tepung
  • 2 cawan gula
  • 2 cawan susu segar
  • 4 tbsp baking powder
  • 1 tsp garam
  • 2 biji telur
  • 1 tbsp esen vanilla

Cara-cara

  1. 1.Gaulkan kesemua bahan hingga sebati.
  2. 2.Isikan adunan tadi kedalam bekas muffin.
  3. 3.Bakar selama 20minit/180C.

Aku buat 1 dozen je, 1/2 adunan resepi ni. Pagi-pagi tak sempat nak tunggu masak 2 dozen tu. Kejap lagi nak ambik anak kat sekolah pulak.

Ok, next time boleh buat lagi. So simple. Sekejap je preparation. Tak perlu guna mixer.