Vanilla Muffin

17 Jul

Posted by: Suhaila in: Masak-masak

Teringin nak makan muffin lagi. Kali ni buat Vanilla muffin lak. Sedap. Rasa cam Kenny Rogers punye muffin.

Ni Resepi:

Vanilla muffin

Bahan-bahan ( 2 dozen muffin )

8 tbsp mentega, dicairkan
4 cawan tepung gandum
2 cawan gula
2 cawan susu segar
4 tbsp baking powder
1 tsp garam
2 biji telur
1 tbsp esen vanilla

Cara-cara

Gaulkan kesemua bahan hingga sebati.
Isikan adunan tadi kedalam bekas muffin.
Bakar selama 20minit/180C.

Aku buat 1 dozen je, 1/2 adunan resepi ni. Pagi-pagi tak sempat nak tunggu masak 2 dozen tu. Kejap lagi nak ambik anak kat sekolah pulak.

Ok, next time boleh buat lagi. So simple. Sekejap je preparation. Tak perlu guna mixer.

34 Responses

ida
08|Sep|2008 1

salam suhaila,

nak tanya..buat muffin ni guna tepung ape ye?
Suhaila
08|Sep|2008 2

ida,

sorry lupa nak specifiedkan..

tepung gandum je..

cuba, jangan tak cuba tau….
noni
03|Sep|2009 3

1 cawan tu same ngan brape gram?sory la, x reti baking.Baru nak belajar.yang cawan tu kire standard ke ikut cawan sediri?
Suhaila
05|Sep|2009 4

Noni,

saya dah timbang sukatan 1 cawan tu, lebih kurang 90g.
zila
30|Oct|2009 5

nk tya, u sukat buttter tu gena? 8 tbs levelled or menimbun? u pakai sudu biase ke sudu khas utk wat kek tu? sorila..byk sgt tya…
Suhaila
14|Nov|2009 6

masa saya buat ni, saya takde lagi peralatan special. Saya guna sudu biasa je. Rasanya penuh sudu saya isi.bukan separas.
kin
17|Nov|2009 7

4tbspn baking power tu, sudu kecik atau sudu makan yang bsar????
diela
23|Nov|2009 8

susu segar tu susu macam mne ye?
Suhaila
06|Dec|2009 9

Kin: Sudu makan/sudu besar – tablespoon

Diela: Susu segar ni dalam kotak(selalunya susu segar dalam kotak warna hijau). Kalau takde susu segar, boleh ganti ngan susu full cream.
Lynn
28|Dec|2009 10

8tbsp mentega,maksud mentega sudah cair 8tbsp atau belum cair 8 tbsp?
Suhaila
01|Jan|2010 11

Saya buat macam ni, ambil 8tbsp butter then baru cairkan.
nAZ
21|Mar|2010 12

i dah try…tapi tak rase macam kenny rogers pun…. i rase cam tak best tapi my niece kate sedap…pelik plak…
d'sally
22|May|2010 13

4 sudu besar baking powder tu tak banyak sangak ke tepongnya baru 4 cawan
nurul
20|Feb|2011 14

adunan tu nak pukul sampai kembang ke? agak2 bape lama nak pukul adunan tu kalau guna mixer?
Suhaila
20|Feb|2011 15

adunan ni takyah pukul.. just gaul je sampai sebati

baking powder tu kalau ikut resepi ni mmg macam ni. kalau nak test, boleh kurangkan sikit kot..
amal
13|Mar|2011 16

tepung 2 nk kne ayak dlu x ?
Suhaila
13|Mar|2011 17

saya buat takyah ayak pun. buat ni simple je, takyah guna mixer, kacau je ngan senduk
me
01|May|2011 18

salam…4 tbsp baking powder betul ker? ertinya 4 sudu makan…tak pahit ke? nak try wat coz look interesting takut rase pahit..pls explain tq
princess
28|Jun|2011 19

4tbsp baking powder tu betul la…xpahit la..yg pahit soda bikarbonat..princess buat semalam kurg kan baking powder..so muffin xbrapa nak kembang naik..cam malu2 kucing dia nk kembang,..hihih

princess pkai susu segar dutchlady..tapi manis sgt pulak bila letak 2 cawan gula..kalo korang xnk manis try la kurgkn gula…
safi
06|Aug|2011 20

saya bab2 buat kek ni memg fail..tp tgk resipi u ok jer..nak tanye..ape beza baking powder n soda bikarbonat ek?
Suhaila
08|Aug|2011 21

baking powder tu bahan penaik, ni bahan yg selalu ada dalam tepung kek.
yus
16|Sep|2011 22

sy salah letak susu..sy letak susu pekat.. test 3 cup dlu, x mnjadi.. byk lg adunan… ada solution x nk baiki adunan? ((
afidah
02|Oct|2011 23

butter tu tukar kepada minyak matahari/minyak jagung bole x
Suhaila
15|Oct|2011 24

Yus, banyak tu susu pekat 3 cup. dah cairkan ke susu tu?

tak pernah test lagi ganti dengan minyak. cuba dulu eksperimen tu, kalau menjadi share la kat sini.
INA
24|Oct|2011 25

8 tbsp mntega cukup ka..mcm x cukup je ngn 4 cwn tpung gndum…
Suhaila
24|Oct|2011 26

Cukup.. dah banyak kali buat
Anim
31|Oct|2011 27

salam..Sy dah cuba buat..jadi.. rasanya macam cup kek aje…soalan saya…knp permukaannya basah.., kawan sy ckp..kurangkan butter..betul kerr..?..tapi sy guna 8tbsp aje..
Suhaila
31|Oct|2011 28

rasa cam cup cake??? mungkin terlebih pukul tak… kalau buat muffin, takyah beriya sangat memukul adunan. itu yang jadi cam kek.
aeja ieja
24|Jan|2012 29

salam..nak tanya..susu tu ganti susu pekat f&n tu boleh tk….??
aeja ieja
24|Jan|2012 30

gula tu gn gula icing ke gula pasir je…??
Suhaila
25|Jan|2012 31

Gula pasir je
Suhaila
25|Jan|2012 32

Rasanya x sesuai kot.. tp tak salah cuba.. cairkan dulu susu tu
aeja ieja
25|Jan|2012 33

oh ok..tq je beri jawapn..ape pn nk try gak…hehe
ina
31|Jan|2012 34

thanx..i dah try tadik.jadik.1st time buat..alhamdulillah..thnx tuan rumah:)